Miskolczi István
HoReCa növényi alapú üzletfejlesztési tanácsadó és marketing szakember
Miskolczi István, HoReCa tanácsadó és marketing szakember, 10 év nemzetközi és magyar élelmiszeripari tapasztalattal a növényi alapú táplálkozás népszerűsítésén dolgozik. Elsődleges célja a gasztronómiai szaktanácsadás, a magyar élelmiszer gyártók, éttermek és hotelek bevezetése a növényi alapú ételek világába.
Kiemelt feladatának tekinti a vegán, vegetáriánus és flexitáriánus életvitel elfogadtatását és beillesztését a magyar családok életébe, mind emberi és étkezési oldalon is.
Ha téged is foglalkoztat vagy érint ez a kérdés látogass el vasárnap délelőtt a „Vegánok és flexitáriánusok élete a vegyestáplálkozású közösségekben és családokban” előadásra.
