Vissza

Fodor Gábor

előadó

Szakmám szerint informatikai tanácsadó és projektvezető vagyok, de a hobbim az egészséges életmód kutatása. Ez annyit takar, hogy folyamatosan képzem magam, ezzel kapcsolatos könyveket, tanulmányokat olvasok, előadásokat hallgatok. Kiemelten érdekel a táplálkozás tudomány, nagyon foglalkoztat az emberi szervezet működése a sejtszintű biológiai-kémiai folyamatok szintjén, de ha kell akár az utolsó apró betűs kémiai összetevőt is kinyomozom a tusfürdőm dobozán. Ahogy bővülnek ismereteim, úgy alakítok mindig a saját életmódomon is, folyamatosan tökéletesítve azt. Széleskörű ismereteimnek köszönhetően, családi és baráti körben táplálkozási tanácsokat is gyakran kérnek tőlem. Korábban én is, mint az emberek többsége, egészségromboló életmódot folytattam, de egy ponton elhatároztam, hogy egészséges útra térek, amit azóta is tartok. Döntésemben nem valami súlyos betegség motivált (mint ahogy az sokakkal megesik), hanem a vágy egy hosszú és egészséges élet után. Utam során voltam paleo, pegán és nyers vegán étrenden. Utóbbit a mai napig követem. Eltökélt célom, hogy minimum 100 évig éljek (de ha 120 lesz, az még jobb). És mindezt úgy, hogy életem végéig fizikailag és mentálisan egészséges és aktív legyek. Utolsó éveimet szenvedés mentesen, a kórházakat messzire elkerülve szeretném leélni, és ahogy az a nagy könyvben van megírva, saját otthonomban, ágyban fekve, álomba merülve szeretnék meghalni. Komolyan hiszek benne, hogy ez bárki számára lehetséges! És ehhez az általam eddig megszerzett tudást szívesen megosztom bárkivel.